Stužovač Sanatine

Podrobný popis

#zloženie#STUŽOVAČ SANATINE 5 KG Stužovač šľahačky. Zloženie: Cukor, želatína (bravčová), modifikovaný škrob - E1414 Acetylovaný diškrobfosfát. Môže obsahovať: GLUTÉN, VAJCIA, SÓJOVÉ BÔBY, MLIEKO. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. Distribútor: Ekvia s.r.o., Priemyselná 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod na použitie / dávkovanie: 50 g Stužovač Sanatine, 100 ml horúca voda, 60 g cukor, 60 g compound, 1000 g vyšľahaná nesladená šľahačka. Návod na prípravu: Rozpustiť stužovač Sanatine v horúcej vode. Pridať cukor a compound. Opatrne primiešať vyšľahanú nesladenú šľahačku. Doplňujúca informácia: 10 g Stužovač Sanatine = cca 2 plátky želatíny.. Vhodný pre použitie v cukrárskej výrobe na stuženie šľahačkových a nemliečnych náplní. Skladovanie: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Skladovanie po otvorení: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Minimálna trvanlivosť do: viď obal. Hmotnosť: 2,5 kg. Výživové údaje na 100 g: Energia 1624 kJ/382 kcal. Tuky <0,5 g; z toho nasýtené mastné kyseliny <0,1 g. Sacharidy 75 g; z toho cukry 67 g. Vláknina <0,5 g. Bielkoviny 22 g. Soľ 0,10 g.#zloženie#