Fond Malina, 2,5kg

Podrobný popis

Termostabilný stabilizátor šľahačky s prírodnou arómou a kúskami ovocia - maliny. Vhodný na stuženie šľahačkových náplní v cukrárskej výrobe. #zloženie#FOND MALINA 5 KG Stabilizátor šľahačky termostabilný s prírodnou arómou a kúskami ovocia. Zloženie: Cukor, Glukóza, Hovädzia želatína, malinové kúsky (zodpovedá 16,2 % malín) (2,7%), Kyselina - E330 Kyselina citrónová, malinový prášok (z 12,5 % malín) (2%), rastlinný extrakt: červená repa, Prírodná aróma, Soľ. Môže obsahovať: GLUTÉN, VAJCIA, SÓJOVÉ BÔBY, MLIEKO. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. Distribútor: Ekvia s.r.o., Priemyselná 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod na použitie / dávkovanie: podľa potreby / receptúry. Vhodný na stuženie šľahačkových náplní v cukrárskej výrobe. Skladovanie: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Skladovanie po otvorení: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Minimálna trvanlivosť do: viď obal. Hmotnosť: 2,5 kg. Výživové údaje na 100 g: Energia 1612 kJ/379 kcal. Tuky <0,5 g; z toho nasýtené mastné kyseliny <0,1 g. Sacharidy 84 g; z toho cukry 82 g. Vláknina 1,0 g. Bielkoviny 8,3 g. Soľ 0,37 g.#zloženie#