Extrakt z vanilkových semiačok L200 (bez alkoholu) 500g

Podrobný popis

Extrakt z vanilkových semiačok L200 (bez alkoholu) je prémiový koncentrovaný vanilkový produkt určený pre cukrárov, pekárov aj domácich nadšencov pečenia, ktorí vyžadujú pravé a výrazné vanilkové tóny vo svojich výrobkoch. Obsahuje pravé vanilkové semiačka, ktoré dodávajú jedinečnú chuť, arómu a prirodzený vzhľad s typickými „vanilkovými bodkami“. Keďže neobsahuje alkohol, je ideálny do receptúr, kde by alkohol mohol ovplyvniť chuť alebo konzistenciu, ako sú krémy, dezerty pre deti či tepelne neopracované pokrmy.

Extrakt L200 sa vyznačuje vysokou koncentráciou, takže stačí malé množstvo na dosiahnutie intenzívnej vanilkovej chuti. Výborne sa rozpúšťa, je stabilný pri pečení aj mrazení a zachováva si svoju arómu v náročných podmienkach. Využijete ho v zmrzlinách, cukrovinkách, koláčoch, tortových krémoch, panna cotte, nápojoch a všade tam, kde chcete dosiahnuť bohatú a prírodnú vanilkovú chuť.

Hlavné výhody:

• pravé vanilkové semiačka pre autentickú chuť a vzhľad

• bez alkoholu – vhodný aj do jemných a detských receptúr

• vysoká koncentrácia L200

• profesionálna kvalita

• univerzálne použitie v studenej aj teplej kuchyni

#zloženie#

Extrakt z vanilkových semiačok L200 (bez alkoholu) 500g. Extrakt z vanilkových semiačok z Madagaskarskej bourbon vanilky (bez alkoholu), botanický druh: Vanilla
planifolia. Zloženie: Invertný cukor; vanilkový koncentrát; vanilkové semienka. Krajina pôvodu základnej zložky - vanilka: Madagaskar. Distribútor: Ekvia s.r.o., Priemyselná 11, 949 01 Nitra, Slovenská republika. Návod na použitie / dávkovanie: podľa potreby/receptúry. Na dochutenie sladkých jedál, na prípravu dezertov, krémov, koktejlov, ochutených chladných i horúcich nápojov, zmrzlín a čokolád. Skladovanie: 15 - 25 °C . Chráňte pred slnkom a teplom. Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Minimálna trvanlivosť do: viď obal. Hmotnosť: 500 g. Výživové údaje na 100 g: Energia 1191 kJ/280 kcal. Tuky 1,8 g; z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g. Sacharidy 67 g; z toho cukry 67 g. Vláknina 1 g. Bielkoviny <0,5 g. Soľ <0,01 g.

#zloženie#