Čokoláda biela NAPAL, 5kg

Kód: 311050
57,84 € / balenie 48,20 € bez DPH 11,57 € / 1 kg
Skladom

Biela čokoláda s obsahom kakaovej sušiny min. 29,6%, vhodná pre cukrársku a cukrovinkársku výrobu.

Skvelá biela čokoláda!

Biela čokoláda NAPAL je produktom španielskej spoločnosti Chocovic, patriacej do skupiny Callebaut. 

Rýchlo a ľahko sa rozpúšťajúca čokoláda, ktorú viete spracovať rôznymi spôsobmi. Jemná, smotanovo biela čokoláda s dokonale vyváženou chuťou. Rovnováha medzi mliečnym tukom a pridaným cukrom v Bielej čokoláde NAPAL predstavuje to ideálne riešenie do každej cukrárskej výroby. S jemným smotanovým, mliečnym a ľahkým karamelovým podtónom vás vynesie do siedmeho neba.

Bielu čokoládu NAPAL možno kombinovať s celou škálou rôznych prísad a príchutí: od kyslých po horké, od korenín po bylinky a od ovocia po alkohol.

Vďaka svojej strednej tekutosti je to skvelá všestranná čokoláda. Má krásny saténový lesk a elegantnú textúru.  Spoľahlivo ňou dochutíte ľahké peny, krémy, zmrzliny či polevy.

Detailné informácie

Podrobný popis

Biela čokoláda s obsahom kakaovej sušiny min. 29,6%, vhodná pre cukrársku a cukrovinkársku výrobu.

Skvelá biela čokoláda!

Biela čokoláda NAPAL je produktom španielskej spoločnosti Chocovic, patriacej do skupiny Callebaut. 

Rýchlo a ľahko sa rozpúšťajúca čokoláda, ktorú viete spracovať rôznymi spôsobmi. Jemná, smotanovo biela čokoláda s dokonale vyváženou chuťou. Rovnováha medzi mliečnym tukom a pridaným cukrom v Bielej čokoláde NAPAL predstavuje to ideálne riešenie do každej cukrárskej výroby. S jemným smotanovým, mliečnym a ľahkým karamelovým podtónom vás vynesie do siedmeho neba.

Bielu čokoládu NAPAL možno kombinovať s celou škálou rôznych prísad a príchutí: od kyslých po horké, od korenín po bylinky a od ovocia, cez oriešky až po alkohol.

Vďaka svojej strednej tekutosti je to skvelá všestranná čokoláda. Má krásny saténový lesk a elegantnú textúru.  Spoľahlivo ňou dochutíte ľahké peny, krémy, zmrzliny či polevy.

Bod topenia bielej čokolády je v rozmedzí 40 až 42°C a s vytemperovanou čokoládou pracujeme pri teplote 27 - 28°C.

#zloženie#ČOKOLÁDA BIELA NAPAL Biela čokoláda (podiel kakaovej sušiny min. 29,6 %). Zloženie: Cukor, Kakaové maslo (31,5%), SUŠENÉ MLIEKO ODTUČNENÉ (19,5%), Bezvodý MLIEČNY TUK (4%), emulgátor E322 SÓJOVÝ lecitín, Prírodná vanilková aróma, Aróma. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. Distribútor: Ekvia s.r.o., Priemyselná 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod na použitie / dávkovanie: podľa potreby/receptúry. Vhodná pre cukrársku a cukrovinkársku výrobu. Skladovanie: Teplota: min. 12.0°C, max. 20.0°C. Relatívna vlhkosť vzduchu 70.0%. Skladovať v čistom suchom prostredí, oddelene od materiálov, ktoré by pachom mohli nepriaznivo ovplyvniť produkt. Skladovanie po otvorení: Teplota: min. 12.0°C, max. 20.0°C. Skladovať v čistom suchom prostredí, oddelene od materiálov, ktoré by pachom mohli nepriaznivo ovplyvniť produkt. Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Minimálna trvanlivosť do konca: viď obal. Hmotnosť: 5 kg. Výživové údaje na 100 g: Energia 2375 kJ/568 kcal. Tuky 35 g; z toho nasýtené mastné kyseliny 21 g. Sacharidy 55 g; z toho cukry 55 g. Vláknina <0,5 g. Bielkoviny 6,9 g. Soľ 0,18 g.#zloženie#

Dodatočné parametre

Kategória: Čokolády a polevy
Hmotnosť: 5 kg

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie