Silikonová forma Cube Mould 35X35mm

Podrobný popis

Silikonová forma Cube Mould 35x35 mm je profesionálna cukrárska forma vyrobená zo 100 % potravinárskeho silikónu vhodného na sladké aj slané recepty. Každá kocka má rozmer 35x35 mm a výšku 35 mm, celkový objem formy je 630 ml, pričom jednotlivé kocky majú objem 42 ml. Forma je ideálna na precíznu prípravu moderných dezertov v tvare kocky, ako sú mousse, entremet, čokoládové kocky, ganache, želé či mrazené dezerty.

Vďaka vysokej tepelnej odolnosti od -60 °C do +230 °C je možné formu používať v plynových a elektrických rúrach, mikrovlnných rúrach, mrazničkách alebo šokových zmrazovačoch, pričom silikón zaručuje rovnomerné pečenie a dokonalé výsledky. Prirodzené nepriľnavé vlastnosti a flexibilita materiálu umožňujú jednoduché vybratie dezertov bez poškodenia tvaru, čo šetrí čas aj suroviny a zaručuje profesionálny vzhľad hotových zákuskov.

Tento produkt pre moderné dezerty kombinuje flexibilitu, praktickosť a profesionálnu kvalitu, čím zabezpečuje dokonalé výsledky pri každom pečení alebo mrazení. Je vhodná pre profesionálne cukrárske prevádzky aj náročných domácich pekárov.

#zloženie#

861220
Silikonová forma Cube Mould 35X35mm
Forma silikónová. Forma silikónová (35 x 35 x 35 cm).
Výrobca: SILIKOMART S.R.L., Pianiga Via Tagliamento 78, 30030 Taliansko.  Skladovanie: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C -
Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. 

#zloženie#