Silikónová forma Charlotte XS16 - pr.38x18mm

Podrobný popis

Profesionálna silikónová forma Charlotte XS16 od Silikomart Professional je ideálnym riešením pre cukrárne, pekárne a špičkové gastronomické prevádzky (Horeca), ktoré kladú dôraz na kvalitu, efektivitu a prezentačný vzhľad. 

Využitie a výhody 

Táto forma umožňuje vytvárať elegantné a vizuálne pôsobivé dezerty. Vďaka nepriľnavému silikónu je vyklápanie jednoduché, bez deformácií. Flexibilita materiálu tiež uľahčuje skladovanie – formu možno jemne ohnúť alebo skladovať stohovane. Teplotná odolnosť rozširuje možnosti použitia: od pečenia, cez zmrazovanie, po ohrev. Formu možno bez obáv umývať v umývačke, čo urýchľuje prípravu v profesionálnom prevádzkovom prostredí. 

Pre koho je určená 

• Cukrárne a pekárne, ktoré potrebujú precízne a luxusne tvarované produkty. 

• Hotely, reštaurácie a catering, kde je prezentácia dezertov kľúčová. 

Tento model ponúka: 

• 18ks s priemerom ø38 mm, hĺbka 18 mm.  

• Objem jedného quenelle je 16 ml . 
• Je vyrobená z prémiového, potravinársky nezávadného silikónu, ktorý je flexibilný, nepriľnavý a umožňuje jednoduché vyklopenie tvarov. Vynikajúca tepelná odolnosť – formu možno bezpečne používať v rozmedzí od  –60 °C  až do +230 °C , čo umožňuje zmrazovanie, pečenie, ale aj rôzne chladené aplikácie. 
• Vyrobená v Taliansku s dôrazom na profesionálnu kvalitu a dlhodobú odolnosť. 

Rozmery:  ø38 mm, hĺbka 18 mm

V balení: 1ks formy. Forma obsahuje spolu 18 ks výrezov.

#zloženie#Silikónová forma Charlotte XS16 - pr.38x18mm. Výrobca: SILIKOMART S.R.L., Pianiga Via Tagliamento 78, 30030 Taliansko. Návod na použitie / dávkovanie: . Vhodná pre potravinársky priemysel. Skladovanie: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Hmotnosť: . Materiál: silikón .#zloženie#