Ingrediencie
- Korpus (18 cm priemer, 10 cm výška)
- 5 vajec (bielky a žĺtky) 5 ks
- 150 g práškového cukru 150 g
- 125 g hladkej múky 125 g
- 100 g mletých lieskových orechov 100 g
- 1 pol lyžice kakaa 1 PL
- ½ balíčka prášku do pečiva ½ bal.
- Korpus (22 cm priemer, 10 cm výška)
- 8 vajec (bielky a žĺtky) 8 ks
- 240 g práškového cukru 240 g
- 200 g hladkej múky 200 g
- 160 g mletých lieskových orechov 160 g
- 1 a ½ pol lyžice kakaa 1,5 PL
- 1 balíček prášku do pečiva 1 bal.
- Vanilková plnka
- 1 l šľahačky 1 l
- 500 g mascarpone 500 g
- 150 g práškového cukru 150 g
- 300 g ganache z bielej čokolády 300 g
- Ganache z bielej čokolády
- 300 g bielej čokolády 300 g
- 300 g šľahačky 300 g
- Ganache z horkej čokolády s nugátom
- 100 g horkej čokolády 100 g
- 150 g šľahačky 150 g
- 100 g nugátu 100 g
- Malinový vklad (2 ks)
- 400 g mrazených malín 400 g
- 100 g malinového pyré 100 g
- 80 g kryštálového cukru 80 g
- 15 g práškovej želatíny + 1 dl studená voda 15 g + 1 dl
- Nugátový vklad
- 100 g nugátu 100 g
- 100 g sekaných lieskových orechov 100 g
- Plnka na obtieranie torty
- 300 g šľahačky 300 g
- 300 g ganache z bielej čokolády 300 g
- 250 g mascarpone 250 g