Aby sme Vám umožnili pohodlné prehliadanie webových stránok e-shopu yummy.sk a vďaka analýze prevádzky webu neustále zlepšovali jeho funkcie, výkon a použiteľnosť, využívame súbory cookies.
Stlačením tlačidla „SÚHLASÍM“ akceptujete všetky súbory cookies, ktoré vedia naše stránky využívať počas Vašej návštevy. Prípadne zmeny využitia súborov cookies je možné realizovať v sekcii „NASTAVENIA“. Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov nájdete tu.
Naučte sa pripraviť špic Nugátový Bozk – jemné špice s nugátovým krémom, čokoládovým likérom a lesklou čokoládovou polevou.
Pripravte si neodolateľné špice Nugátový Bozk, ktoré očaria každého milovníka sladkého. Tento recept kombinuje jemné buflery, bohatý nugátový krém s mliečnou čokoládou a lahodnú čokoládovú polevu. Ideálne na špeciálne príležitosti alebo ako luxusný dezert ku káve.
Vyšľaháme bielka do peny. V samostatnej miske vyšľaháme žĺtka s cukrom, pridáme vodu a spojíme s bielkami. Prisypeme múku a kukuričný škrob, premiešame a hladkou špičkou drezírujeme buflery na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečieme pri 180 °C približne 10 minút. Po upečení buflere NEODLEPUJEME od papiera.
Cukor, sójovú múčku a vodu priveďte do varu. Po zovretí pridajte mliečnu čokoládu a nugát, premiešajte, kým sa čokoláda nerozpustí a hmota sa spojí.
Nechajte hmotu vychladnúť, potom ju vyšľahajte spolu s margarínom do hladkého krému.
Všetky ingrediencie (čokoládový likér, salko, Baylis) dobre rozmiešajte, až kým nedosiahnete homogénnu náplň.
Mliečnu čokoládu rozpustite nad parou a pridajte olej, dôkladne premiešajte.
Na pripravené buflere striekajte krém špičkou na špice, natiahnite smerom hore a nechajte stuhnúť. Potom naplňte špice náplňou a zvyšným krémom, uzavrite vrch špice. Nechajte opäť vychladnúť, potom namáčajte špice v roztopenej čokoláde.
