Aby sme Vám umožnili pohodlné prehliadanie webových stránok e-shopu yummy.sk a vďaka analýze prevádzky webu neustále zlepšovali jeho funkcie, výkon a použiteľnosť, využívame súbory cookies.
Stlačením tlačidla „SÚHLASÍM“ akceptujete všetky súbory cookies, ktoré vedia naše stránky využívať počas Vašej návštevy. Prípadne zmeny využitia súborov cookies je možné realizovať v sekcii „NASTAVENIA“. Bližšie informácie o spracúvaní osobných údajov nájdete tu.
Vyskúšajte lahodné medové rezy v čokoládových súdkoch – jemné cesto, krém Napoleon a kyselkavý slivkový lekvár v jednej dezertnej pochúťke.
Tieto medové rezy sú skutočným kulinárskym zážitkom. Jemné medové cesto, ktoré sa pečie len krátko, aby zostalo vláčne, sa dokonale snúbi s bohatým krémom Napoleon. Kyselkavý slivkový lekvár dodáva dezertu sviežosť a vyvažuje sladkosť. Všetko je elegantne servírované v čokoládových súdkoch, ktoré nielen skvele vyzerajú, ale aj chutia. Ideálne na špeciálne príležitosti alebo ako luxusná pochúťka ku káve.
Všetky ingrediencie okrem múky dáme do misky a miešame nad parou, kým sa zmes nespojí. Následne postupne zapracujeme múku, až kým cesto nebude hladké a nebude sa lepiť.
Cesto rozdelíme na rovnaké časti podľa veľkosti plechu, rozvaľkáme a pečieme pri 190 °C 5–8 minút. Dôležité je sledovať, aby cesto nebolo suché.
Krém Napoleon zmiešame s vodou a šľaháme, potom pridáme maslo a margarín a ďalej šľaháme do hladkej konzistencie.
Do čokoládových súdkov nadrobíme časť medového cesta, pridáme krém, ďalšiu vrstvu cesta, vrstvu slivkového lekváru, opäť cesto a krém.
Dekorujeme medovým čokoládovým plástom a vrchnáčikom.