Pekanové orechy 500g

Podrobný popis

Pekanové orechy nesmú chýbať v žiadnej domácnosti. A teraz nehovoríme iba o pečení. Povedzme si pravdu, koľko krát ich chrúmeš večer pred TV?

Pekanové orechy sa výrazne podobajú na naše vlašské orechy, avšak chuťovo sa odlišujú maslovou príchuťou.  Môžu sa jesť čerstvé alebo sa môžu použiť pri výrobe sladkých dezertov. Najväčším producentom je Mexiko. Tradičné jedlo v južných štátoch USA je pekanový koláč. Pekanové orechy sú hlavnou ingredienciou amerických praliniek. Medzi ďalšie aplikácie použitia pekanových orechov sú pekanový olej a pekanové maslo.

Pekanový orech obsahuje 72% tuku, 9% bielkovín a 14% sacharidov a 4% vody.
V referenčnom množstve 100 g poskytujú pekanové orechy
bohatý zdroj (20% alebo viac dennej hodnoty, DV) celkového tuku, bielkovín,
vlákniny (38% DV),
mangánu (214% DV),
horčíka ( 34% DV),
fosfor (40% DV),
zinok (48% DV)
a tiamín (57% DV)
Pekanové orechy sú miernym zdrojom (10 - 19% DV) železa a vitamínov B.
Obsah pekanového tuku pozostáva hlavne z mononenasýtených mastných kyselín.

(DV = daily value = odporúčaná denná dávka)

#zloženie#PEKANOVÉ ORECHY 500G
Pekanové orechy. Zloženie: PEKÁNOVÉ ORECHY. Krajina pôvodu základnej zložky: Spojené štáty americké Môže obsahovať: ARAŠIDY. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. Distribútor: Ekvia s.r.o., Priemyselná 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod na použitie / dávkovanie: . na priamy konzum, na ďalšie spracovanie. Skladovanie: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Skladovanie po otvorení: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Minimálna trvanlivosť do: viď obal.
Výživové údaje na 100 g:Energia 2970kJ 721kcal Tuky 72g z toho nasýtené mastné kyseliny 6,2g Sacharidy 14g z toho cukry 4,0g Vláknina <0,5g Bielkoviny 9,2g Soľ <0,01g Hmotnosť: 500 g#zloženie#