Čokotransfer Botanical 3 30x40 30ks

Podrobný popis

Čokotransfer Botanical je transferová fólia určená na prenos dekoratívneho vzoru listov na povrch čokolády. Tento čokotransfer je ideálny na zdobenie čokoládových praliniek, čokoládových tabuliek a čokoládových dekorácií na torty a dezerty, pričom umožňuje dosiahnuť precízny a profesionálny výsledok bez potreby ručného maľovania. Použitie čokotransferu spočíva v priložení fólie potlačenou stranou na správne temperovanú čokoládu, jej zatuhnutí a následnom odstránení fólie, vďaka čomu sa vzor listov prenesie priamo na povrch čokolády. Jemný botanický motív robí tento čokotransfer vhodným riešením pre elegantné, moderné a prírodne ladené dezerty, kde je kladený dôraz na detail, čistý dizajn a kvalitné čokoládové spracovanie.

#zloženie#
Čokotransfer Botanical 3 30ks F037977
Dekorácia 30x40cm. Zloženie: Farbivo: E170, E101; koncentrát zo spiruliny; emulgátor: E322 slnečnicový lecitín. Produkt obsahuje rastlinné tuky - sú to nosiče, nie je potrebné ich uvádzať na etikete podľa Nar. 1169/2011. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. Distribútor: Ekvia s.r.o., Priemyselná 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod na použitie / dávkovanie: Podľa potreby / receptúry. Vhodná pre pekárstvo a cukrárstvo. Skladovanie: Teplota: min. 12.0°C, max. 20.0°C. Relatívna vlhkosť vzduchu 70.0%. Skladovanie po otvorení: Teplota: min. 12.0°C, max. 20.0°C. Identifikácia výrobnej dávky: . Minimálna trvanlivosť do: viď obal
Výživové údaje na 100 g:
Energia 2056 kJ / 491 kcal
Tuky 45 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 29 g
Sacharidy 9,7 g
z toho cukry <0,5 g
Vláknina 0 g
Bielkoviny  11 g
Soľ 0,2 g

#zloženie#