Čokotransfer 30x40 Circular 30ks

Podrobný popis

Čokotransfer Circular je transferová fólia určená na prenos dekoratívneho špirálového vzoru na povrch čokolády. Tento čokotransfer je ideálny na zdobenie čokoládových praliniek, čokoládových tabuliek a čokoládových dekorácií na torty a dezerty, pričom umožňuje dosiahnuť precízny a profesionálny výsledok bez potreby ručného maľovania. Použitie čokotransferu spočíva v priložení fólie potlačenou stranou na správne temperovanú čokoládu, jej zatuhnutí a následnom odstránení fólie, vďaka čomu sa špirálový vzor prenesie priamo na povrch čokolády. Dynamický a moderný motív špirály robí tento čokotransfer vhodným riešením pre moderné, dizajnové a elegantné dezerty, kde je kladený dôraz na detail, pohyb a kvalitné čokoládové spracovanie.

#zloženie#
Čokotransfer 30x40 Circular 30ks
Dekorácia 30x40cm. Zloženie: Kakaový prášok so zníženým obsahom tuku (61,8%). Produkt obsahuje rastlinné tuky - sú to nosiče, nie je potrebné ich uvádzať na etikete podľa Nar. 1169/2011.  Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. Distribútor: Ekvia s.r.o., Priemyselná 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod na použitie / dávkovanie: Podľa potreby / receptúry. Vhodná pre pekárstvo a cukrárstvo. Skladovanie: Teplota: min. 12.0°C, max. 20.0°C. Relatívna vlhkosť vzduchu 70.0%. Skladovanie po otvorení: Teplota: min. 12.0°C, max. 20.0°C. Identifikácia výrobnej dávky: . Minimálna trvanlivosť do: viď obal
Výživové údaje na 100 g:
Energia 2128 kJ / 509 kcal
Tuky 42 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 27 g
Sacharidy 6,4 g
z toho cukry <0,5 g
Vláknina 21 g
Bielkoviny  15 g
Soľ 1,3 g

#zloženie#