Horké čokoládové tyčinky Callebaut 8cm 1,6kg

Podrobný popis

Doprajte svojmu pečivu dokonalú chuť s profesionálnymi čokoládovými tyčinkami na pečenie Callebaut. Tieto kvalitné horké čokoládové tyčinky sú navrhnuté špeciálne do croissantov, pečiva, čokoládových roliek a sladkých kysnutých výrobkov, kde vytvoria lahodnú, intenzívnu a stabilnú čokoládovú náplň.

Callebaut Dark Chocolate Baking Sticks S obsahujú minimálne 44 % kakaovej sušiny a vynikajú plnou chuťou pravej horkej čokolády. Vďaka špeciálnej receptúre s nižším obsahom kakaového masla sú ideálne na pečenie – odolávajú teplotám až do 200 °C bez pripálenia. Po upečení ostávajú jemné, vo vnútri sa príjemne rozplývajú a po vychladnutí majú lahodnú pevnú textúru.

Tieto čokoládové tyčinky do croissantov sú skvelou voľbou pre profesionálne pekárne, cukrárne aj domácich pekárov, ktorí hľadajú spoľahlivú čokoládu na pečenie vysokej kvality. Ak pripravujete pain au chocolat, čokoládové rolky alebo jemné dánske pečivo, s týmito tyčinkami dosiahnete výborný výsledok.

Prečo si vybrať Callebaut Baking Sticks:

• kvalitná horká čokoláda na pečenie

• ideálne ako čokoládová náplň do croissantov

• vhodné do dánskeho pečiva, roliek a kysnutého pečiva

• odolnosť pri pečení až do 200 °C

• intenzívna kakaová chuť

• profesionálna kvalita značky Callebaut

• vhodné pre vegánov, vegetariánov a aj pre Halal stravovanie

Parametre produktu:

• značka: Callebaut

• názov: Dark Chocolate Baking Sticks S

• dĺžka tyčiniek: 8 cm

• hmotnosť balenia: 1,6 kg

• typ čokolády: horká čokoláda

• obsah kakaovej sušiny: min. 44 %

#zloženie#

Čokoládové tyčinky BC
Čokoláda vo forme tyčiniek. Zloženie: Cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátor: SÓJOVÝ lecitín (E322), prírodná vanilková aróma. Môže obsahovať: MLIEKO A VÝROBKY Z NEHO. Výrobca:Barry Callebaut Belgium N.V., Aalstersestraat 122, 9280, LEBBEKE - WIEZE, Belgicko. Distribútor: Ekvia s.r.o., Priemyselná 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod na použitie / dávkovanie: Vhodná pre cukrársku a cukrovinkársku výrobu. Podľa potreby / receptúry. Skladovanie: Teplota: min. 12.0°C, max. 20.0°C. Skladujte v suchu. Skladovanie po otvorení: Teplota: min. 12.0°C, max. 20.0°C. Skladujte v suchu. Identifikácia výrobnej dávky: . Minimálna trvanlivosť do: viď obal
Výživové údaje na 100 g:
Energia 2078 kJ / 497 kcal
Tuky 26 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 15 g
Sacharidy 57 g
z toho cukry 55 g
Vláknina 7,9 g
Bielkoviny 5,0 g
Soľ <0,01 g

#zloženie#