Silikónová forma QUENELLE 24 - 63x29x28mm
Kód: 861216Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Profesionálna silikónová forma QUENELLE 24 je inšpirovaná tvarom tradičnej francúzskej quenelle, ktorý symbolizuje eleganciu a dokonalosť v modernej gastronómii. Každá dutina formy vytvára precízny, aerodynamický tvar ideálny pre malé dezerty, pralinky, mousse, semifreddo či slané kreácie. Forma je vyrobená z vysokokvalitného potravinárskeho silikónu, ktorý zabezpečuje dokonalé uvoľnenie výrobkov bez poškodenia povrchu. Je vhodná na použitie v rúre aj mrazničke (od -60 °C do +230 °C), čo umožňuje široké spektrum využitia — od pečených koláčikov až po mrazené penové dezerty.
Forma má 12 dutín, každá dutina má objem 24 ml. Balenie obsahuje 1 formu.
Objem: 12x24ml
Rozmery: 63x29x28mm
#zloženie#Silikónová forma QUENELLE 24 - 63x29x28mm. Výrobca: SILIKOMART S.R.L., Pianiga Via Tagliamento 78, 30030 Taliansko. Návod na použitie / dávkovanie: . Vhodná pre potravinársky priemysel. Skladovanie: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Hmotnosť: . Materiál: silikón .#zloženie#
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.