Odpaľované korpusy

Odpaľované korpusy sú hotové základy z odpaľovaného cesta, ideálne na prípravu tradičných aj moderných dezertov bez pečenia. V ponuke nájdete eclair, choux, profiterole aj mini korpusy v rôznych tvaroch – okrúhle, podlhovasté, duté aj ploché, pripravené na okamžité plnenie. Korpusy sú vhodné na sladké aj jemne slané náplne (ganache, mascarpone, šľahačka, krém, mousse, syrové peny), vďaka čomu sú perfektné na rauty, svadby, oslavy, candy bary, catering a výklady cukrární. Bez potreby pečenia šetria čas a zaručujú konzistentnú kvalitu a tvar pri každej várke.