Čokotransfer Pearls 2 30x40 1ks

Podrobný popis

Čokotransfer Pearls je transferová fólia určená na prenos dekoratívneho vzoru inšpirovaného perlami na povrch čokolády. Tento čokotransfer je ideálny na zdobenie čokoládových praliniek, čokoládových tabuliek a čokoládových dekorácií na torty a dezerty, pričom umožňuje dosiahnuť precízny a profesionálny výsledok bez potreby ručného maľovania. Použitie čokotransferu spočíva v priložení fólie potlačenou stranou na správne temperovanú čokoládu, jej zatuhnutí a následnom odstránení fólie, vďaka čomu sa perlový vzor prenesie priamo na povrch čokolády. Elegantný a luxusný motív perál robí tento čokotransfer vhodným riešením pre svadobné, slávnostné a prémiové dezerty, kde je kladený dôraz na detail, jemnosť a kvalitné čokoládové spracovanie.

#zloženie#
Čokotransfer Pearls 2 30x40 1ks
Dekorácia 30x40cm. Zloženie: Cukor (35,8%); farbivo: E100, E172; emulgátor: E322 slnečnicový lecitín; glukózový sirup. Produkt obsahuje rastlinné tuky - sú to nosiče, nie je potrebné ich uvádzať na etikete podľa Nar. 1169/2011. Môže obsahovať:  VAJCIA A VÝROBKY Z NICH, ARAŠIDY A VÝROBKY Z NICH, SÓJOVÉ ZRNÁ A VÝROBKY Z NICH, MLIEKO A VÝROBKY Z NEHO, ORECHY A VÝROBKY Z NICH, SEZAMOVÉ SEMENÁ A VÝROBKY Z NICH, OXID SIRIČITÝ A SIRIČITANY.  Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. Distribútor: Ekvia s.r.o., Priemyselná 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod na použitie / dávkovanie: Podľa potreby / receptúry. Vhodná pre pekárstvo a cukrárstvo. Skladovanie: Teplota: min. 12.0°C, max. 20.0°C. Relatívna vlhkosť vzduchu 70.0%. Skladovanie po otvorení: Teplota: min. 12.0°C, max. 20.0°C. Identifikácia výrobnej dávky: . Minimálna trvanlivosť do: viď obal
Výživové údaje na 100 g:
Energia 2251 kJ / 538 kcal
Tuky 35 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 23 g
Sacharidy 37 g
z toho cukry 36 g
Vláknina 0 g
Bielkoviny  17 g
Soľ 0,1 g

#zloženie#