Kráľovská glazúra/royal icing Laped 1kg

Podrobný popis

Kráľovská glazúra alebo inak nazvaný Royal Icing používajú skúsené cukrárky veľmi často. Vytvoríš z neho jemnú bielkovú polevu či už na medovníky alebo aj na tortu. Je vhodný na ,,ťahanie,, jemných vzorov a často sa používa aj pri technike stencils. Na zafarbenie ti stačí pár kvapiek gélovej farby. #zloženie#KRÁĽOVSKÁ GLAZÚRA/ROYAL ICING LAPED 1KG Glazúra vhodná na výrobu cukrových dekorácií. Obsahuje len rastlinné proteíny a vďaka prísnemu výberu surovín umožňuje tzv. krajkové zdobenie.. Zloženie: Cukor, škrob, rastlinné biekoviny, regulátor kyslosti E336i, stabilizátor E466.. Môže obsahovať: GLUTÉN, ORECHY. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. Distribútor: MONACO int. s.r.o., Mladoboleslavská 209, 197 00, Praha 9, ČESKÁ REPUBLIKA. Návod na použitie / dávkovanie: K 1 kg Kráľovskej glazúry Super Ice pridať 140 g studené vody. Zmes spracovať v šľahači, 2 minúty za maximálnych otáčok.. Výrobok pripravený k miešaniu s vodou, ideálny pre dokončovacie práce cukrárskych výrobkov, pomocí cukrárskeho sáčku alebo nanášaním sterkou.. Skladovanie: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Skladovanie po otvorení: Chladený sklad - Teplota: + 2 °C až + 6 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 80 % až 95 % Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Minimálna trvanlivosť do: viď obal. Hmotnosť: 1 kg. Výživové údaje na 100 g: Energia 1689 kJ/397 kcal. Tuky <0,5 g; z toho nasýtené mastné kyseliny <0,1 g. Sacharidy 99 g; z toho cukry 97 g. Vláknina <0,5 g. Bielkoviny 0,7 g. Soľ 0,26 g.#zloženie#