Renshaw fondant 5x100g Sada natural farieb

Podrobný popis

Fondant v krásnom farebnom odtieni, učený na poťahovanie a jednoduché modelácie. Nezabudni ho pri vaľkaní podsypávať škrobom.

Vďaka svojej jemnej štruktúre a tvárnosti je mimoriadne flexibilný, hladký a ľahko použiteľný a zároveň je pomerne jemný a po spracovaní úplne stvrdne. Vďaka saténovej povrchovej úprave je vhodný na dokonalé dotvorenie koláčov a vytváranie ostrých rohov. S Funcakes Fondánom môžete ľahko modelovať a vytvárať najrôznejšie tvary a vzory. Je vhodný pre každého nadšenca pečenia, od začiatočníka po profesionála.

Na pokrytie okrúhleho koláča s priemerom 20cm potrebuješ približne 500g fondánu. Najlepšie výsledky dosiahneš, ak použiješ nasledujúce spracovanie:

Nechaj fondán zohriať na izbovú teplotu, potom pevne premiesiš, kým nebude hladký a elastický. Pracovnú plochu posyp troškou krupicového cukru a fondán vyvaľkaj valčekom na rovnomerne guľatý tvar (hrúbka 2 - 3 mm)

#zloženie#

RENSHAW FONDANT SADA NATURAL 5X100G
Fondant . Zloženie: cukor; glukózový sirup; rastlinný olej (palmový); voda; zahusťovadlo: E422; emulgátor: E471; stabilizátor: E415, E466; farbivo: E160a, E153, E129, E172, E133, cukrový sirup (skaramelizovaný); konzervačná látka: E202; prírodná aróma. Farbivo E129 môže mať nepriaznivé účinky na činnosť a pozornosť detí. Môže obsahovať: VAJCIA, SÓJOVÉ BÔBY, MLIEKO, OXID SIRIČITÝ A SIRIČITANY. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. Distribútor: NewCakes BV, Bruynvisweg 3, 1531 AX, Wormer, Holandsko. Návod na použitie / dávkovanie: Podlľa potreby / receptúry. v cukrárskej výrobe na poťahovanie a modelovanie cukrárskych výrobkov. Skladovanie: Teplota: min. 15.0°C, max. 20.0°C. Skladovať v suchu a tme. Identifikácia výrobnej dávky: . Minimálna trvanlivosť do: viď obal
Výživové údaje na 100 g:
Energia 1728 kJ/409 kcal
Tuky 6,7 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 3,7 g
Sacharidy 87 g
z toho cukry 82 g
#HODNOTA!
Bielkoviny <0,5 g
Soľ <0,01 g
Hmotnosť: 500 g

#zloženie#