Plnka maková DIAMANT 50%, 25kg

Podrobný popis

Sypká zmes s obsahom maku 50% vhodná na výrobu náplní do pekárskych výrobkov a ako posýpka.

Recept:

1000g plnky

500ml teplého mlieka

Postup: Ručne vymiešame do hladka, necháme 10 min. postáť. Hustotu môžeme upraviť podľa potreby.  Následne plníme výrobky. 

#zloženie#PLNKA MAKOVÁ DIAMANT 50% CL 25 KG Sypká zmes. Zloženie: stabilizovaný mletý mak (50%), Cukor, predželatínovaný kukuričný škrob, kukuričný škrob, SUŠENÁ SRVÁTKA, Predželatinovaná RAŽNÁ sladová MÚKA. Môže obsahovať: VAJCIA, SÓJOVÉ BÔBY, ORECHY. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. Distribútor: Ekvia s.r.o., Priemyselná 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod na použitie / dávkovanie: Odporúčaná receptúra: Plnka maková Diamant 50 % CL 1000 g; Strúhanka 100 g; Voda cca 400 - 450 g; Spolu 1500 g. Odporúčaný návod na prípravu: Zmiešať všetky zložky dohladka a nechať napučať asi 10 minút. Následne spracovávať tak, ako je požadované.. Vhodná na výrobu náplní do pekárskych výrobkov alebo ako posyp. Skladovanie: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Skladovanie po otvorení: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Minimálna trvanlivosť do: viď obal. Hmotnosť: 25 kg. Výživové údaje na 100 g: Energia 1905 kJ/456 kcal. Tuky 21 g; z toho nasýtené mastné kyseliny 2,5 g. Sacharidy 51 g; z toho cukry 44 g. Vláknina 9,9 g. Bielkoviny 10,0 g. Soľ 0,05 g.#zloženie#