Plnka kakaová, 15kg

Kód: 201241
73,92 € / balenie 61,60 € bez DPH 4,93 € / 1 kg
Skladom

Kakaová plnka - je termostabilná, výraznej kakaovej chuti. Používa sa do závinov, koláčov a buchiet...

Detailné informácie

Podrobný popis

Kakaová plnka - je termostabilná, výraznej kakaovej chuti. Používa sa do závinov, koláčov a buchiet...

Odporúčaná receptúra: Plnka kakaová Diamant 1000 g; Voda cca 600 g.

Návod na prípravu: Všetko spolu vymiešame dohladka, necháme napučať po dobu 10 minút a následne spracujeme tak, ako je to požadované.. Vhodná na výrobu kakaovej náplne do jemného pečiva (záviny buchty, croissanty, atď.)..

#zloženie#PLNKA KAKAOVÁ 15 KG Sypká kakaová zmes. Zloženie: Cukor, modifikovaný škrob: E1414 acetylovaný diškrobfosfát (zemiakový), kakaový prášok prírodný (10,4%), MLIEČNA BIELKOVINA, vanilínový cukor (cukor, aróma: ethylvanilín), SUŠENÁ VAJEČNÁ MELANŽ, PŠENIČNÁ vláknina mikrogranulovaná, kakaový prášok alkalizovaný (2%), SUŠENÉ VAJEČNÉ BIELKA. Môže obsahovať: SÓJOVÉ BÔBY, SEZAMOVÉ SEMENO. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. Distribútor: Ekvia s.r.o., Priemyselná 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod na použitie / dávkovanie: 1 kg zmes "PLNKA KAKAOVÁ"; 0,65 - 0,70 l studenej vody . Vhodná na výrobu kakaovej náplne do výrobkov jemného pečiva (záviny, večky, buchty, croissanty a i.) alebo ako posyp. Skladovanie: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Skladovanie po otvorení: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Minimálna trvanlivosť do: viď obal. Hmotnosť: 15 kg. Výživové údaje na 100 g: Energia 1609 kJ/385 kcal. Tuky 4,1 g; z toho nasýtené mastné kyseliny 1,0 g. Sacharidy 85 g; z toho cukry 65 g. Vláknina 5,8 g. Bielkoviny 8,1 g. Soľ 0,32 g.#zloženie#

Dodatočné parametre

Kategória: Sypké
Hmotnosť: 15 kg

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

Mám záujem odoberať informácie o produktových novinkách a zľavách formou newslettrow a súhlasím so spracúvaním osobných údajov za týmto účelom
Mám záujem odoberať informácie o produktových novinkách a zľavách formou newslettrow a súhlasím so spracúvaním osobných údajov za týmto účelom