Gluten free korpusová zmes, 15kg

Podrobný popis

GF zmes korpusová - zmes z ktorej si pripravíš nadýchaný bezlepkový korpus, vhodný na akúkoľvek klasiku, alebo na prípravu moderných dezertov. Gluten free zmes vhodná na výrobu bezlepkovej korpusovej hmoty. #zloženie#GLUTEN FREE KORPUSOVÁ ZMES 15 KG Zmes. Zloženie: Cukor, bezgluténový pšeničný škrob, modifikovaný škrob - E1414 Acetylovaný diškrobfosfát, Sušený glukózový sirup, ryžový škrob, SUŠENÉ VAJEČNÉ BIELKA, Kypriaca látka - E450 Difosforečnany, Kypriaca látka - E500 Uhličitany sodné, Emulgátor - E475 Estery polyglycerolu mastných kyselín, Emulgátor - E471 Mono- a diglyceridy mastných kyselín, Stabilizátor – E466 Karboxymetylcelulóza, Farbivo - E160a Betakarotén. Môže obsahovať: GLUTÉN. Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ. Distribútor: Ekvia s.r.o., Priemyselná 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod na použitie / dávkovanie: 100 % zmes. Vhodná na výrobu bezgluténovej korpusovej hmoty. Skladovanie: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Skladovanie po otvorení: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %. Identifikácia výrobnej dávky: viď obal. Minimálna trvanlivosť do: viď obal. Hmotnosť: 15 kg. Výživové údaje na 100 g: Energia 1553 kJ/371 kcal. Tuky 1,5 g; z toho nasýtené mastné kyseliny 1,4 g. Sacharidy 86 g; z toho cukry 41 g. Vláknina <0,5 g. Bielkoviny 2,2 g. Soľ 1,7 g.#zloženie#