Deluxe pomarančový dezert

 

Deluxe pomarančový dezert

 

Suroviny a Postup:

 

Poleva:

200ml   šľahačkovej smotany Milla Gold
100g    horkej čokolády Tobado  


Smotanu zohrejeme a horúcu ju nalejeme na čokoládu. Necháme ju rozpustiť a miešaním ich spojíme. Necháme vychladnúť a uložíme do chladničky na cca 1-2hod.

 

Brownies zmes:

500g    Brownie zmes
233g    Vaječná melanž (celé vajcia)
170g    Olej  
66g     Voda  


Zmiešame všetky ingrediencie. Čas miesenia: 2 min na nízkej rýchlosti. Teplota pečenia: 170°C. Čas pečenia: cca. 35 - 40 min. 
Pripravíme si čokoládové košíky od Dobla, do ktorých nanesieme jemnú vrstvu slivkového lekváru a vložíme vykrojený brownie korpus.

 

Pomarančový krém: 

200g    šľahačkovej smotany Milla Gold
200g    mascarpone    
15g      ochucovacia pasta pomaranč  
20g      práškového cukru    


Všetko spolu naraz v jednej miske dáme šľahať. Krém vrstvíme do košíkov pomocou cukrárskeho vrecka a hladkej špičky. Následne si vyšľaháme čokoládový krém a ozdobnou špičkou ho nanesieme na ten pomarančový. Dozdobíme čokoládovými dekoráciami, ktoré nájdete
TU.

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie