Krtkova torta

DSC_5493

 Recept:

330g korpusová zmes

200g vaječná melanž (celé vajíčka)

70g voda

20g kakao

50g olej

Postup:

Korpusovú zmes, vajíčka a vodu šľaháme sa strednom stupni cca 4 minúty. Následne zamiešame kakao a olej. Pečieme vo forme 24cm  na 180°C cca 30 min. 

 

Krém:

400g smotana

80g stužovač šľahačky

250g Mascarpone

20g čokoládové doštičky

2ks banán

Postup: Smotanu, stužovač a mascarpone šľaháme spolu až kým nám nevznikne tuhší krém. Následne primiešame čokoládové doštičky.

 

Skladanie:

Upečený korpus si prekrojíme na polovicu, banány si pozdĺžne rozkrojíme a uložíme na korpus. Krém vrstvíme to tvaru ,,kupoly,,. Druhú polovicu korpusu rozmrvíme a obsypeme krém. 

Mám záujem odoberať informácie o produktových novinkách a zľavách formou newslettrow a súhlasím so spracúvaním osobných údajov za týmto účelom
Mám záujem odoberať informácie o produktových novinkách a zľavách formou newslettrow a súhlasím so spracúvaním osobných údajov za týmto účelom