';z.t=+new Date;$. type='text/javascript';e.parentNode.insertBefore($,e)})(document,'script');

Krtkova torta - RED VELVET

Recept:

 

Cesto:

330g Red Velvet zmes

100g vaječná melanž (vajcia)

65ml olej

130ml voda

Postup: Rúru predhrejeme na 175 ° C (teplovzdušná rúra 160 ° C). Suroviny musia mať izbovú teplotu. Zmes, vodu, vajcia a

rastlinný olej vložíme do misy. Šľaháme 6-8 minút na svetlé cesto. Cesto nalejeme do maslom vymasteného pekáča pečieme v rúre 

cca. 20-30 minút na 175 ° C (teplovzdušná rúra 160 ° C). Po upečení necháme korpus vychladnúť a vykrojíme s z neho krúžka

 

Krém:

400g smotana

80g stužovač šľahačky

250g Mascarpone

150g mrazené jahody

Postup: Smotanu, stužovač a mascarpone šľaháme spolu až kým nám nevznikne tuhší krém. Následne primiešame čokoládové doštičky.

 

Skladanie:

Upečený korpus si prekrojíme na polovicu, jahody si pozdĺžne rozkrojíme a uložíme na korpus. Krém vrstvíme to tvaru ,,kupoly,,. Druhú polovicu korpusu rozmrvíme a obsypeme krém. 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie